काठमाडौँ । नेपाल कृषि प्रधान देश हो। यहाँको अर्थतन्त्र, जनजीवन र ग्रामीण रोजगारीको प्रमुख स्रोत कृषि नै हो।
तर पछिल्ला दशकहरूमा रासायनिक मल, विषादी र कृत्रिम पदार्थको अन्धाधुन्ध प्रयोगले माटोको उर्वराशक्ति घटाएको छ, जैविक सन्तुलन बिगारेको छ र उपभोक्ताको स्वास्थ्यमा प्रत्यक्ष असर पारेको छ।
यस्ता चुनौतीबीच “जैविक रोपण प्रमाणपत्र” प्रणाली कृषि क्षेत्रको टिकाउ र विश्वसनीय विकल्पका रूपमा अगाडि आएको छ।
जैविक रोपण प्रमाणपत्र भनेको किसान वा उत्पादकले आफ्नो खेती प्रणालीमा कुनै पनि रासायनिक तत्व प्रयोग नगरी, पूर्णतः प्राकृतिक र वातावरणमैत्री विधिबाट उत्पादन गरेको प्रमाणपत्र हो।
यसले किसानको मेहनतलाई मान्यता दिन्छ र उपभोक्तालाई सुरक्षित खाद्यान्न प्राप्तिको आश्वासन दिन्छ।
नेपालमा अहिले केही स्थानीय तथा अन्तर्राष्ट्रिय प्रमाणिकरण निकायहरू जस्तै नेपाल अर्गानिक सर्टिफिकेशन एजेन्सी (NOCA) र नेशनल सर्टिफिकेसन बोर्ड (NCB) ले यस्ता प्रमाणपत्र वितरण गर्दै आएका छन्। तर अझै पनि धेरै किसानहरू यो प्रक्रियाबारे अज्ञात छन्। सरकारी स्तरमा पर्याप्त प्रवर्द्धन र प्राविधिक सहयोग नहुँदा जैविक खेती विस्तारको गति सुस्त छ।
जैविक प्रमाणिकरण केवल कागजी प्रक्रिया होइन; यो उत्पादन प्रणालीको रूपान्तरण हो। यसका लागि किसानले माटो परीक्षण, प्राकृतिक मलको प्रयोग, कीरा नियन्त्रणका जैविक उपाय, र सुरक्षित भण्डारण प्रविधि अपनाउनुपर्छ।
यस्ता अभ्यासले वातावरण संरक्षणमा मात्र होइन, ग्रामीण अर्थतन्त्रमा पनि नयाँ सम्भावना खोल्छ।
आज विश्व बजारमा जैविक उत्पादनको माग तीव्र रूपमा बढिरहेको छ। नेपालका पहाडी भेगका माटो र जलवायु नै जैविक खेतीका लागि उपयुक्त छन्। यदि किसानले उचित तालिम, निरीक्षण र प्रमाणिकरण सुविधा पाए भने नेपाली जैविक उत्पादनले अन्तर्राष्ट्रिय बजारमा ‘मेड इन नेपाल’ ब्रान्ड स्थापित गर्न सक्छ।
जैविक कपडाको मानक विकास गर्दा, उच्च पारिस्थितिक र सामाजिक आवश्यकताहरूको साथसाथै व्यावहारिकता र प्रमाणिकरण मापदण्डहरू विश्वव्यापी रूपमा विचार गरिन्छ।
पारिस्थितिकी (प्राचीन ग्रीक) 'घर' 'को अध्ययन' बाट) जीवित जीवहरू र तिनीहरूको वातावरण बीचको सम्बन्धको प्राकृतिक विज्ञान हो।
पारिस्थितिकीले व्यक्ति, जनसंख्या, समुदाय, पारिस्थितिकी तंत्र, र जैवमण्डल स्तरमा जीवहरूलाई विचार गर्दछ। पारिस्थितिकी जैविक भूगोल, विकासवादी जीवविज्ञान, आनुवंशिकी, नैतिकता, र प्राकृतिक इतिहासको निकट सम्बन्धित विज्ञानहरूसँग ओभरल्याप हुन्छ।
पारिस्थितिकी जीवविज्ञानको एक शाखा हो, र वातावरणको सन्दर्भमा जीवहरूको प्रशस्तता, बायोमास र वितरणको अध्ययन हो। यसले जीवन प्रक्रियाहरू, अन्तरक्रियाहरू, र अनुकूलनहरू; जीवित समुदायहरू मार्फत सामग्री र ऊर्जाको आन्दोलन; पारिस्थितिकी तंत्रको उत्तराधिकारी विकास; प्रजातिहरू भित्र र बीच सहयोग, प्रतिस्पर्धा, र शिकार; र जैविक विविधताको ढाँचाहरू र पारिस्थितिकी तंत्र प्रक्रियाहरूमा यसको प्रभावलाई समेट्छ।
यी मापदण्डहरू टेक्स्टाईल क्षेत्रमा सम्पूर्ण कपडा आपूर्ति श्रृंखलाको स्वतन्त्र प्रमाणीकरण सुनिश्चित गर्न इकोोलजिकल र सामाजिक मापदण्ड सहित जैविक फाइबरको लागि विश्वव्यापी कपडा मानक हो।
जैविक कपडा मापदण्डको उद्देश्य उपभोक्तालाई अन्त्य गर्ने आश्वासन प्रदान गर्न कच्चा पदार्थको संग्रहबाट पर्यावरणीय र सामाजिक जिम्मेवार उत्पादन र लेबलिंग सम्म कपडाको जैविक स्थिति प्रमाणित गर्ने विश्वव्यापी स्वीकृत आवश्यकताहरूको परिभाषा गर्नु हो।
कपडा कम्पनीहरू र उत्पादकहरूले सजिलैसँग जैविक कपडा र कपडा मार्केट गर्न सक्छन् कागजातको साथ जुन विश्वभर स्वीकारिन्छ। किनभने यी मापदण्डहरूले प्रमाणित कार्बनिक प्राकृतिक फाइबरहरूबाट प्राप्त गरिएको सबै कपडा उत्पादनहरूको प्रशोधन, उत्पादन, प्याकेजि, लेबलि, वितरण र ट्रेडलाई कभर गर्दछ।
अन्तिम उत्पादनहरूले समावेश गर्न सक्दछन्, तर सीमित छैनन्, फाइबर उत्पादनहरू, यार्न, कपडा, कपडा, र घर कपडा उत्पादनहरू। छालाका उत्पादनहरूका लागि त्यहाँ अन्य मापदण्डहरू छन्।
फाइबर उत्पादनको लागि मुख्य मापदण्ड मान्यता प्राप्त अन्तर्राष्ट्रिय वा राष्ट्रिय मापदण्डको आधारमा फाइबरहरूको जैविक प्रमाणीकरणमा आधारित छ।
यस सन्दर्भमा, जैविक खेती भनेको एउटा कृषि अभ्यास हो जुन प्राकृतिक प्रणालीसँग काम गर्ने, कृत्रिम रसायनहरूबाट बच्ने र पारिस्थितिक सन्तुलनलाई प्रवर्द्धन गर्ने तरिकाले बाली उब्जाउने र पशुपालनमा केन्द्रित हुन्छ।
यसले दिगोपन, माटो स्वास्थ्य, जैविक विविधतालाई जोड दिन्छ। CTCF नेपालका अधिकांश सदस्य सहकारीले पूर्वनिर्धारित रूपमा जैविक चिया उत्पादन गरिरहेका छन्।
२ सहकारी प्रशोधन कारखानाहरूले जैविक प्रमाणीकरण गरेका छन् र अन्य ६ सहकारीहरूले कच्चा पदार्थ आपूर्तिकर्ताको रूपमा आफ्नो चिया बगानको जैविक प्रमाणीकरण गरेका छन्।
फाइबर उत्पादनको लागि मुख्य मापदण्ड मान्यता प्राप्त अन्तर्राष्ट्रिय वा राष्ट्रिय मापदण्डको आधारमा फाइबरहरूको जैविक प्रमाणीकरणमा आधारित छ। यस सन्दर्भमा,
• IFOAM, पारिस्थितिक कृषि आन्दोलन मापदण्डहरूको अन्तर्राष्ट्रिय संघ
• EEC 834 / 2007 यूरोपियन यूनियन नयाँ जैविक निर्देशक, र
• यूएसडीए एनओपी अमेरिकी कृषि विभागको राष्ट्रीय जैविक कार्यक्रममा आधारित छ।
जैविक कपडा मापदण्डमा वातावरणीय मापदण्ड सामान्यतया:
• जैविक फाइबर उत्पादनहरू प्रशोधन गर्दा तिनीहरू प्रत्येक चरणमा परम्परागत फाइबर उत्पादनहरू भन्दा भिन्न हुनुपर्दछ र स्पष्ट रूपमा पहिचान गर्नुपर्दछ।
• सबै रसायनिक इनपुटहरू, एक्सेपियन्ट्स र अन्य रसायनहरू, मूल्याङ्कन गरिनु पर्दछ र विषाक्तता र बायोडिग्रेडबिलिटी र उन्मूलनका लागि आवश्यक आवश्यकताहरू पूरा गर्न आवश्यक छ।
• विषाक्त भारी धातुहरू, सुगन्धित सॉल्भन्ट्स, फंक्शनल न्यानो पार्टिकल्स, आनुवंशिक रूपले परिमार्जित जीवहरू (जीएमओ) र उनीहरूको एन्जाइमहरू र फोर्मल्डिहाइड जस्ता महत्वपूर्ण इनपुटहरू प्रयोग गर्न निषेध गर्नुपर्दछ।
- सिंथेटिक साइजिंग एजेन्टको प्रयोग सीमित हुनुपर्दछ।
ब्लीच क्लोरीन ब्लीच हुनु हुँदैन र अक्सिजनको सामना गर्नु हुँदैन।
- Azo रyesहरू जुन कार्सिनोजेनिक अमाइन यौगिकहरू रिलीज गर्दछन्।
- सुगन्धित घोलकको साथ मुद्रण विधिहरू वा फिथलेट र पीवीसीको साथ मुद्रण विधिहरू लागू गर्न हुँदैन।
- उदाहरण को लागी, PVC, निकल वा क्रोम सामानहरुमा प्रयोग गर्नु हुँदैन
- ब्यापारहरू कम गर्नका लागि उनीहरूको लक्ष्य र बगालको बारेमा वातावरणीय नीति हुनुपर्छ।
- गीला प्रशोधन इकाईहरूले रसायनको प्रयोगको रेकर्ड राख्नु पर्छ, साथै फोहोर ढल, ऊर्जा, पानी खपत र फोहोर पानी उपचार।
- सबै गीला उपचार युनिटहरूको फोहोर पानी एक कार्यात्मक फोहोर पानी उपचार प्लान्टमा उपचार गरिनु पर्छ।
- प्याकेजि materials सामग्रीमा पीवीसी हुनु हुँदैन।
अर्गानिक कपडा उत्पादनहरू पनि प्राविधिक गुणवत्ता प्यारामिटरहरू पूरा गर्नै पर्छ। उदाहरण को लागी, घर्षण, पसीना, हल्का स्थिरता, धुने स्थिरता र संकोचन मान। कच्चा माल, मध्यवर्ती, अन्तिम कपडा उत्पादन र सामानहरू अनावश्यक अवशेषहरूमा कडा प्रतिबन्धको अधीनमा छन्।
सामाजिक मापदण्ड को रूप मा। जैविक कपडा उत्पादनमा उद्यमहरूले अन्तर्राष्ट्रिय श्रम संगठन (आईएलओ) द्वारा निर्धारित आधारभूत मान्यताहरूमा आधारित सामाजिक मापदण्डहरूको पालना गर्नुपर्दछ। व्यवसायको सामाजिक अनुपालन प्रबन्धन हुनुपर्दछ सुनिश्चित गर्न को लागी सामाजिक मापदण्ड पूरा भएको छ।
यस सन्दर्भमा उद्यमहरूले मजदुरहरूको छनौट, श्रमिकहरूको स्वतन्त्रता र सामूहिक मोलतोल सम्झौताहरू, सुरक्षित र स्वच्छ कामकाज शर्तहरू, बाल श्रमको प्रयोग, मजदुरको संरक्षण, स्वीकार्य कामका घण्टा, विभेद, नियमित रोजगारी र कठोर वा अमानवीय व्यवहार सम्बन्धी सबै कानुनी नियमहरूको पालना गर्न बाध्य छन्। नियमहरूको पालना गर्नै पर्दछ।
सामान्यतया, जैविक कपडा प्रमाणीकरण कार्यक्रममा भाग लिने उद्यमलाई सम्बन्धित मापदण्डको सबै मापदण्डको अनुरूप सञ्चालन गर्न आवश्यक हुन्छ। यसलाई प्रमाणित गर्न, प्रमाणीकरण निकायहरूले साइट निरीक्षण र प्रयोगशाला परीक्षणको विधि लागू गर्दछ।
जैविक सिलाई प्रमाणीकरण कार्यक्रम वास्तवमा सम्पूर्ण कपडा आपूर्ति श्रृंखला कभर गर्दछ। यो यस्तो छ,
कपडा उद्यमहरू द्वारा प्रयोग गरिएको रासायनिक इनपुटहरू प्रासंगिक मानक मापदण्ड पूरा गर्नै पर्दछ। तदनुसार, रंजक र सहायक एजेन्टका निर्माताहरू र आपूर्तिकर्ताको मापदण्डहरूको पालनाका लागि निरीक्षण गरिनु पर्छ। प्रमाणिकरण निकायहरूलाई र recognized, दबाब र सहायक जस्ता मान्यता प्राप्त रासायनिक इनपुटहरू प्रयोग गर्न सक्षम गर्नको लागि केहि प्रक्रियाहरू विकसित भएका छन्।
रासायनिक इनपुटको आपूर्तिकर्तासँग तलका कुनै मापदण्ड वा निर्देश अनुरुप तयार गरिएको सामग्री सुरक्षा डेटा शीट हुनुपर्दछ, मूल्या for्कनका लागि स्वीकार्य मानक मापदण्डमा उपयुक्त जानकारी समावेश गर्दै:
कपडा उद्यमहरू उपयुक्त मापदण्ड अनुसार जैविक सिलाई प्रमाणपत्र प्राप्त गर्न प्रमाणीकरण निकायमा आवेदन दिन सक्छन्। यो एक प्राथमिक आवश्यकता हो जुन व्यवसायहरूले प्रमाणपत्रहरू प्राप्त गर्न चाहान्छन् प्रासंगिक मापदण्डहरू लागू गर्दछ। दोस्रो शर्त आवश्यकता अनुसार निरीक्षण र प्रयोगशाला परीक्षण पास गर्नु हो।
सामान्यतया, प्रमाणीकरण निम्नलिखित तीन हेडिंग अन्तर्गत गरिन्छ:
अन्ततः, जैविक रोपण प्रमाणपत्रले केवल एउटा दस्तावेज होइन, स्वस्थ माटो, सुरक्षित अन्न र आत्मनिर्भर कृषि प्रणालीको प्रतीकको रूपमा कार्य गर्छ।
राज्यले यसको नीति–कार्यक्रमलाई प्राथमिकता दिएर किसानलाई सहज प्रमाणिकरण प्रक्रिया, अनुदान र बजार सुनिश्चितता प्रदान गर्न सके भने नेपालको कृषि क्षेत्रले दिगो र हरित भविष्यको दिशामा ठोस पाइला चाल्नेछ।
लेखक: जीवन शर्मा खोजी पत्रकारिता मार्फत भूगोल, पर्यावण, सुरक्षा र बैदेशिक रोजगार क्षेत्रमा कलम चलाउने गर्छन् ।
